2022年2月，中国科学家研究发现，NMN（烟酰胺单核苷酸）与番茄红素联用可有效改善老年大鼠认知障碍，且效果显著优于单独使用。
作者: huangyixue,
发表于: 2022, 12月26日 | 更新于: 2022, 12月26日
衰老虽然是一个自然过程，但在过程中会导致机体功能逐渐下降，而这是各种衰老相关疾病发生的主要危险因素。随着衰老机制的研究不断深入，已经出现了许多理论学说，例如自由基理论、端粒缩短理论、DNA损伤修复理论等等。因此，白藜芦醇、姜黄素等自然界中各种抗氧化剂在衰老相关疾病方面的应用备受瞩目。
番茄红素是西红柿的主要色素，是植物中的一种天然类胡萝卜素。已有多项研究证实番茄红素具有极强的抗氧化作用，可通过减轻氧化应激反应来抑制衰老；NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）的水平在维持细胞正常功能、线粒体代谢以及抑制衰老等方面发挥重要作用，而NMN（烟酰胺单核苷酸）作为NAD+的直接前体，可以有效缓解哺乳动物因衰老引起的生理功能衰退。但番茄红素和NMN联用是否会对衰老引起的相关疾病具有更强的改善作用尚不确定。
2022年2月，中国科学家研究发现，NMN与番茄红素联用可有效改善衰老大鼠认知障碍，且效果显著优于单独使用。此项研究结果发表于《基因》（Gene）。
研究人员将大鼠随机分为6组，1组为健康大鼠对照组，2组为D-半乳糖诱导的衰老大鼠组，3组为衰老大鼠+NMN（100 mg/kg）组，4组为衰老大鼠+番茄红素（50mg/kg）组，5组为衰老大鼠+NMN+番茄红素组，6组为衰老大鼠+白藜芦醇（50mg/kg）组。
8周后，研究人员对所有大鼠进行了5天莫里斯水迷宫测试，以观察其对空间位置的学习和记忆能力。结果发现，相比健康大鼠，衰老大鼠用时明显增加，补充NMN组大鼠和补充番茄红素组大鼠用时减少且二者用时无显著差异，而补充NMN+番茄红素组大鼠用时明显减少，与健康大鼠用时持平。
从平台停留时间来看，健康大鼠停留时间最久，而衰老大鼠停留时间缩短1倍，补充NMN组大鼠和补充番茄红素组大鼠停留时间有所增加，而补充NMN+番茄红素组大鼠停留时间显著增加至与健康大鼠相同水平。从穿越隐藏平台位置的频率来看，相对于健康大鼠（穿越18次）来说，衰老大鼠穿越平台次数减少13次，补充NMN组大鼠穿越次数减少6次，补充番茄红素组大鼠穿越次数减少7次，而补充NMN+番茄红素组大鼠穿越次数减少5次。
以上结果表明，衰老大鼠补充NMN+番茄红素后，显著提高了大脑对空间学习记忆能力，且效果优于单独补充NMN或番茄红素。
活性氧的积累是诱导氧化应激的主要原因，这会导致衰老加速。研究人员收集大鼠脑组织，评估了其大脑中与氧化相关的生物标志物。结果显示，衰老大鼠大脑中的一些抗氧化的生物标志物的活性显著降低，而所有的干预方法都可提高大鼠大脑中抗氧化生物标志物的活性。
由于肝脏中的内源性抗氧化物质可以直接反映出生物体的老化程度，因此，研究人员检测了大鼠的肝脏组织。结果发现，肝脏的检测结果与脑组织检测结果相似。这说明，NMN和番茄红素可以减少衰老导致的氧化损伤，从而改善大鼠大脑的认知功能。
总的来说，NMN和番茄红素联用可有效改善衰老大鼠认知障碍，且效果显著优于单独使用。“这在一定程度上为阿尔兹海默症新疗法的开发提供了理论基础”。
参考文献
1.Liu X, Dilxat T, Shi Q, Qiu T, Lin J. The combination of nicotinamide mononucleotide and lycopene prevents cognitive impairment and attenuates oxidative damage in D-galactose induced aging models via Keap1-Nrf2 signaling. Gene. 2022;822:146348. doi:10.1016/j.gene.2022.146348.
